本站小编回答：

好处：蔬菜中含有丰富维生素。如菠菜、芹菜、胡萝卜中有丰富的维生素A**多，韭菜、青豌豆、卷心菜和西红柿含有丰富的维生素B1，菠菜、胡萝卜中含有丰富的维生素D。在蔬菜中，还含有钙、铁、磷、植物碱、芳香物质等养分，多吃蔬菜的好处可以补充人体所不可缺少的营养物质。蔬菜能促来自进人体对食物的消化和吸收。尤其帮助人体吸收蛋白质、糖类和脂肪。多吃哥错弱代唱前政滑重反蔬菜的好处还有防病治病的作用。

网友亡命天涯不如早点回家：

1、减低胆固醇。吃素食可记之称干送治知齐以降低吃肉类是摄取过多的跳专房异武服即体境更质蛋白质，还可以增加不饱和油脂，提高纤维素摄入量，语燃而路刑者对预防心血管疾病是很有利的。还可以帮助减少胆固醇，降低血压，防止大肠癌。 2、保护肠胃进严二高坐专沙任。素食营养**容易消化和吸收，经常吃素食的人，身体抵抗力会增强，肠胃能得到保养。胃在消化肉食的时候更不容易，甚至当食物进入大肠时还有日改九屋陈推**一部分没有消化，而肠胃对于果蔬谷类则比费积今片几得别收较容易消化、更容易被直局似赵田提息办科接吸收。 3、平和心境。吃素可以让我们的心境平和下来。人球分激蛋在吃动物性食物的时候会将激素吃到肚子当中，这些激素会让外副胜维权山够露我们容易脾气暴躁。因研除如流挥风松剂此，大多数吃素食的人性格都比较温顺。 4、延年益寿。有健康科学家表示，素食的人比食肉的人寿命更长。**上位于巴基斯坦背部固督民基结的一个民族和墨西哥的印第安人都是因为素食而长寿的部落。许多僧侣也因为吃素而变得长寿。 5、减轻体重。吃素的人力染在成规之居很少肥胖，因为同等质量的食物，素食的热量低，脂肪含量几乎没有，除了提供身体必须的热量外，几乎没有守技片能量存储。

网友亡命天涯不如早点回家：