食材

• 枸杞 20-30粒
• 大米 100克

1肝脏的主要职责之一就是“解毒”

肝脏的主要职责之一就是“解毒”。肝脏掌管着人体大部分的新陈代谢和有毒物质的转化，所以它也是**易受污染的部位。

但肝脏没有痛感神经，所以无论它出了什么问题都没有明显症状，这也是人们经常忽略它健康状况的原因。

肝不好的四大危害每天早晨的无力感日益加重，免疫力低下。胃口经常不好，有时还有想吐的感觉。脸色暗黄，年纪轻轻变成“黄脸婆”。导致内分泌失调，或肥胖，或瘦弱。

养肝护肝的小料理简单枸杞护肝粥食材：枸杞20-30粒，大米100克。做法：大米煮粥，关火前5分钟放入枸杞，煮熟即可。

精致粤式养肝汤食材：鸡半只，红枣12-15颗，阿胶10g，生姜3片。做法：1、鸡洗净切块，红枣去核洗净，阿胶切成小块；2、炖盅里先放入鸡块，再铺上姜片、红枣、阿胶，注入清水没过鸡；3、盖上盖子，整个炖盅放进大煲里，隔水炖2小时。

生活中需注意的小细节1：**充足睡眠，晚上睡觉时间不要超过11点钟。睡前泡脚不但有助于入睡，还能养肝护肝。

生活中需注意的小细节2：乐观的心态不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于身心健康。心情好有助于肝气疏泄，肝血充足更能使皮肤红润，面有光泽。

生活中需注意的小细节3：日常饮食注意营养搭配。多吃富含“造血原料”的优质蛋白质和铁、铜等微量元素的营养食物。