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春季适合吃辛甘发散之品，不适合吃酸，食物选择的白萝卜、豆豉、葱、香菜、韭菜、花生、猪肝等。良好的气朝就示跳百边缺法第脾胃功能是保肝和养生的基础。养肝的目的是要选择一些柔肝、养肝、伤四输疏肝理气的草药和食物。枸杞、山郁金、丹参、元胡等，食物选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等。在春天的季节，少吃酸味的食物；防止肝气过旺；甜味的食物入脾，能**的补益脾气，所以要多吃点。1、韭菜：肝之菜，吃韭菜对肝功能有益，韭菜不易消化。一次性不要吃太多，此外，胃虚有热，下部有火和**者，皆不能食用。2、大枣：性味甘县草务然盟平，特别适合春天吃，杀世间刻耐赶省沙完围续是补气佳品。含有的维生农素、磷的含量为百果之冠。所含有的磷和钙比一般的水果2~12倍。滋养血脉、强健脾胃的食品。多吃大枣、枣粥件载重、枣甜品等。胃口不好修越的人，平时多吃枣米饭，爽口润甜。3、梗米：补脾、养胃、强壮、滋养等功效，**适合**的人调理。梗米若经炒、然父物亲议低质边限烘、烤之后更香。多吃促进食欲，可以消食导滞，收敛止泄。4、新鲜蔬菜春季容易发生口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等现象，这些都是和新鲜蔬菜吃得少有营养失调有关。所以，春季到来，人们一定要吃点新鲜蔬菜。以上内容未必本人同意，不得转载广东粤微灵芝

网友Sean维你命：

一、荠菜：清热平肝来自，消肿利水荠菜性凉，味甘，归现湖口讨演调青严传调题肝、肺、脾经，有和脾平肝、清热利水，消肿止血的功效。荠菜中的维生素B、维生素C、烟酸及无机盐，能帮助脂肪肝患者袪脂**，增强免疫力。对慢性肝病引起的鼻出血、齿龈出血有较好的疗效。二、南瓜：排毒益气，提高肝功能南瓜性温，味甘，归脾、胃经，有补中益气，**止痛，解毒杀虫的功让答纪胡附款效。南瓜中的维生素和果胶，能清理细菌**以及其他有害物质。换国应地测及场转逐南瓜能消除亚硝酸盐突变物质，有**作用，并能帮助**肝功能，增强肝**能力。三、山药：肝肾双补山药含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素、淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷土定穿例她受道再等多种营养成分，有降血糖、抗衰老、增强免疫力新权树两革味动政回死和改善**之功效，对肝肾亏虚所致的**、食欲不振，以及脾虚泄普害泻有食疗作用。四、芹菜：清肝热、降血压男性常吃芹菜能清热电鲁解毒，对预防脂肪肝有益要唱心资喜阿述再。中老年人适量吃芹菜，能促进肠胃蠕动，润肠通便，还能平肝降压。五、韭菜：有助肝气升发明代**医药学家**认为，韭菜"叶热根温，功用相规品提么获位唱笔示破菜同，生则辛而散血，熟则甘而补中，乃肝之菜也”。韭菜含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质，具有温中补肾、平肝潜阳、行气理血、润肠通便等功效。六、白菜：润肠排毒减轻肝脏负担白菜味甘，性微寒，具有养胃生津、 除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。白菜含有丰富的粗纤维和多种维生素，帮助消化，刺激肠胃蠕动，对肝脏起到保护作用。七、菠菜：疏肝理气菠菜味甘，性凉，含有丰富的铁，防治缺铁性贫血起到补肝血的**。此外，菠菜还富画把含叶绿素，有助于保持机体酸碱平衡、疏肝理气、舒缓压力、提高人体免疫力，并且在**程度上可起到**、**的作用。

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一、荠菜：清热平肝，消肿利水荠菜性凉，味甘，归肝、肺、脾经，有和脾平肝、清热利水，消肿止血的功效。荠菜中的维生素B、维生素C、烟酸及无机盐，能帮助脂肪肝患者袪脂**，增强免疫力。对慢性肝病引起的鼻出血、齿龈出血有较好的疗效。二、南瓜：排毒益气，提高肝功能南瓜性温，味甘，归脾、胃经，有补中益气，**止痛，解毒杀虫的功效。南瓜中的维生素和果胶，能清理京千汉叫延移细菌**以及其他有害物质。南瓜能消除亚硝酸盐突变物质，有**作用，并能帮助**肝功能，增强肝**能力。三、山药：肝肾双补山药含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素、淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等多种营养成分，有降血糖、抗衰老、增强免疫力和改善**之功效，对肝肾亏虚所致的**、食欲不振，以及脾虚泄泻有食疗作用。四、芹菜：清肝热、降血压男性常吃芹菜能清热解毒，对预日斤他介呀反激按律据防脂肪肝有益。中老年人适量吃芹菜，能促进肠胃蠕动，润肠通便，还能平肝降压。五、韭菜：有助肝气升发明代**医药学家与认伤激环皇能料福急**认为，韭菜"叶热根温，功用相同，生则辛而散血动械从室句仅似造报间，熟则甘而补中，乃肝至待项盾镇火伟难之菜也”。韭菜含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物井蛋房质，具有温中补肾、平肝潜阳大穿、行气理血、润肠通便等功效。六、白菜：润肠排毒减轻肝脏负担白菜味甘，性微寒，具有养胃生津、 除烦解渴、利尿通便、清热解帝逐七陆析所便鲁固毒的功效。白菜含有丰富的粗纤维和多种维生素，帮助消化，刺激肠胃蠕动，对肝脏起到保护作用。七、菠菜：疏肝理气菠菜味甘，性凉，含有丰富的铁，防治缺铁性贫血起到补肝血的**。此外，菠菜还富含叶绿素，有助于保持机体酸碱平衡、疏肝理气、舒缓压力、提高人体免疫力，并且在**程度上可起到**、**的作用。