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1、苦杏仁的功效与作用：苦杏仁中富含脂肪油。脂肪油是能提高体内容物对粘膜的润滑作用，故而有润肠通便的功效。2、苦杏仁还有降气止咳平喘的作用，对咳嗽气来自喘，胸满痰多，**等有疗效。3、杏仁中还含有黄酮类和多酚类，不仅能降低胆固醇，还可以降低心脏病和多种慢性病的发病危险。4、杏仁具有美容功效，能使皮肤红润光泽。5、杏仁还有抗**，**镇痛的作用。6、杏仁还可以减肥。杏仁中含有不致发胖的单不饱和脂肪酸，可作为零食食用。7、杏仁虽然含有一点毒性，但只要吃法得当，还是多有益处的。8、杏仁的食用方法有：与蔬菜肉类一同烹饪做菜煲汤；放入粥类熬成粥吃；还可打成豆浆喝；做成糕点食用。

网友骑蜗牛撵大象：

1、苦杏仁的功效与作用：苦杏仁中富含脂肪油。脂肪油是能提高体内容物对粘膜的润滑作用象材沉压光书南销境，故而有润肠通便的功效。2、苦杏仁还有降气止安讲课穿的位广咳平喘的作用，对咳嗽气烧露云守顺编快喘，胸满痰多，支气夫张义雷文论英利导永管炎等有疗效。3、杏仁中还含有黄酮类和多酚类，不仅能降低胆固醇，还可以降低心脏病和多种慢性病的发病危险。4、杏仁具有美容功效，能使皮肤红润光泽。5、杏仁还有抗**，**镇痛的作用。6、杏仁巴还可以减肥。杏仁中含有不致发胖的单不饱和脂肪酸，可作为零食食用。7、杏仁虽然含有一点毒性，但只要吃法得当，还是多有益处的。8、杏仁的食用方法有：与蔬菜肉类一同烹饪做菜煲汤；放入粥类熬成粥吃；还可打成豆浆喝；做成糕点食用。

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炮制方法1、杏仁：拣净杂质，置沸水中略煮，俟京村丰皮微皱起捞出，浸凉水中，脱去种皮，晒干，簸净。2、炒杏仁：取净杏仁置锅内用文火炒概川至微黄色，取出放凉。杏仁的功效及作用：1、镇咳、平爱喘作用苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。2、对消化系统的作用杏仁味苦下气，且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁有润肠通便之功能。扩展资料杏仁含有毒物质氢氰酸（100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克。氢氰测货息肉斗酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为助因谓责外粒日然苦杏仁的三分之一），过量服也结推转穿坏件娘右李用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质；产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。参考资料来源：人民网-杏持停志二儿知仁的功效及作用：每天7颗杏仁竟有这般好处