胆囊结石主要见于成人，女性多于男性，40岁后发病率随年龄增长而增高。结石为胆固醇结石或以胆固醇为主的混合性结石和黑色胆色素结石。那么，胆囊结石能吃山药吗？下面就一起来了解一下吧。

胆囊结石能吃山药吗

对于胆囊结石的患者，可以适量的进食一些山药，山药之中主要含有淀粉以及微量元素，有利于患者体内微量元素的补充以及能量的补充，对于患者的胆囊结石没有大的影响。

但是对于胆囊结石的患者，在平常的生活过程当中，应注意尽量避免进食辛辣刺激性的食物，如辣椒、韭菜、大蒜等，另外患者在平常的生活过程当中，还要注意避免进食胆固醇含量过高的食物，日常生活之中常见的食物，有鸡蛋的蛋黄以及海鲜类的鱿鱼，还有动物的脂肪等食物，如果长期的大量进食胆固醇含量过高的食物，有可能引起高脂血症的情况发生，致使患者胆汁之中胆固醇的含量增加，形成胆固醇结晶而引起患者胆囊结石体积的增大以及数量的增多。

胆囊结石的治疗方法

1、西药治疗

如果胆结石体积较小，数量也很少，并未引起临床症状，可暂时不进行治疗，但需要注意随访观察。可以适当用药物治疗，一般是应用溶石排石药物。如果疼痛比较明显，也可以适当应用解痉止痛药物。若有感染情况存在，还需要应用抗生素类药物来进行抗感染治疗。

2、手术治疗

如果胆囊结石引起慢性胆囊炎或者急性胆囊炎的症状，建议积极手术治疗。手术治疗的方法有很多，目前主要使用的是微创手术，手术治疗非常适合单发胆囊结石、多发胆囊结石、有或者是无症状的胆囊结石、还有反复胆绞痛发作的胆囊结石，能得到非常不错的**。

希望以上内容对您有帮助。