酒精，也就是乙醇，在体内转化成乙醛，因为体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体外，所以造成乙醛中毒，人就会表现为各种过敏症状。那么，酒精过敏不能吃什么食物呢？下面就一起来了解一下吧。

酒精过敏不能吃什么食物

酒精过敏的患者不能吃含有酒精的食物，比如：酒糟、酒枣等，还要避免吃辛辣刺激性食物，比如：辣椒、大蒜、洋葱等。

酒精过敏的患者不能吃含有酒精的食物及含有酒精的饮料食品，比如：酒糟、酒枣等，另外，还要注意避免接触含有酒精的物品，比如：酒精棉球等。

一般酒精过敏的患者都是过敏易感体质的人群，还容易对动物性的高蛋白食品过敏，因此酒精过敏的患者除不能吃含有酒精的食物外，还应该避免少吃动物性的高蛋白食品，如鸡肉，牛，羊，狗肉，还有蛋类：鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，鸽子蛋，鹌鹑蛋等，各种鱼类，海鲜产品，比如：鲈鱼，大虾，螃蟹等。还要避免吃辛辣刺激性食物，如：辣椒、大蒜、洋葱等，各种菇类如：香菇，金针菇，笋类：酸笋、冬笋等，都可能会诱发过敏的症状。

平时建议清淡饮食，均衡营养，适当运动。

希望这篇介绍对您有帮助。